Σύκο Κύμης Γλυκό Κουταλιού

350g
IMG_9531_1140x600

Ολόκληρα σύκα Κύμης με αμύγδαλο και γαρύφαλλο. Ένα πραγματικό κέντημα!

Τα πρώτα σύκα της χρονιάς τα λέμε «ανεμόσυκα». Τα μαζεύουμε από το Μάιο και τα ξεφλουδίζουμε ένα-ένα στο χέρι. Η τραγανή υφή τους συνδυάζεται ευχάριστα με το σιροπιασμένο αμύγδαλο, το γαρύφαλλο και λίγο φυσικό χυμό λεμονιού.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚH AΞΙΑ ΑΝΑ 100g
Eνέργεια 269kcal
Πρωτεΐνες 1,6g
Ολικά Λιπαρά 2,9g
Εκ των οποίων Κορεσμένα 0,2g
Υδατάνθρακες 57,8g
Σάκχαρα 56,8g
Εδώδιμες ίνες 2,9g
Αλάτι 0,05g